Landwirtschaft und Ernährungssicherheit in Kapstadt

Landwirtschaft und Ernährungssicherheit in Kapstadt

Du begeisterst dich für nachhaltige Lebensmittelproduktion in städtischen Regionen, Armutsbekämpfung und Entwicklungsarbeit? Dann bietet ein Praktikum oder Freiwilligendienst in diesem dynamischen urbanen Landwirtschaftsprojekt in Kapstadt spannende Einsatz- und Lernmöglichkeiten.

Das Landwirtschaftsprojekt befindet sich in einem Vorort der pulsierenden Metropole Kapstadt. Es widmet sich der Umwandlung ungenutzter öffentlicher und privater Grünflächen in Gemüsegärten, um insbesondere die ärmste Bevölkerung mit frischen und gesunden Produkten zu versorgen, ihre Resilienz zu stärken und einen Beitrag zur Bildung- und Beschäftigungsförderung zu leisten.

 

Das Projekt wurde 2015 mit einer wirkungsvollen Mission ins Leben gerufen: lokale Grundstückseigentümer davon zu überzeugen, ungenutzte Teile ihrer Gärten für den Gemüseanbau zur Verfügung zu stellen. Im Gegenzug erhalten die Landbesitzer das gesamte Gemüse, das sie für ihre Haushalte benötigen, während der Überschuss an lokale Suppenküchen gespendet wird, um lokale Bedürftige zu ernähren.

 

Knapp 10 Jahre später hat sich die Initiative zu einem umfassenden landwirtschaftlichen gemeinnützigen Unternehmen entwickelt, das sowohl öffentliches als auch privates Land (insg. ca. 1700 Hektar) bewirtschaftet und jeden Monat etwa 4000 Tonnen frisches Gemüse produziert. 60 % dieser Produkte werden an Suppenküchen und Ernährungsprogramme in lokalen Zentren für frühkindliche Entwicklung sowie Schulen gespendet, und 40 % werden auf lokalen Märkten und in Geschäften verkauft. Teil der Nachhaltigkeitsstrategie des Projekts ist ein Bildungs- und Beschäftigungsprogramm. Das Projekt hat bisher 12 dauerhafte Arbeitsplätze geschaffen und bietet mehrere Ausbildungsplätze an.

 

Das Projekt ist Teil der lokalen Initiative Courage, ein Netzwerk aus über 80 gemeinnützigen Einrichtungen im Stadtteil Hout Bay, um eine engere Zusammenarbeit mit anderen lokalen Initiativen zu ermöglichen.


Sei dabei, leiste deinen Beitrag zur Ernährungssicherheit, Bildungs- und Beschäftigungsförderung für Kapstadts ärmste Bevölkerung!

Quick Facts

<strong>Einsatzort:</strong> Hout Bay, Kapstadt

<strong>Starttermin:</strong> Flexibel

<strong>Dauer:</strong> ab 4 Wochen

<strong>Tätigkeitsfelder:</strong> Gartenbau, Landwirtschaft, Permakultur, Ernährungswissenschaften, Nachhaltigkeitsmanagement, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit, Weiterbildung, Non-Profit Management, Social Media

<strong>Unterkunft:</strong> im Doppelzimmer zusammen mit anderen Freiwilligen im Projekthaus einer Partner Organisation

<strong>Voraussetzungen:</strong> Interesse an ökologischer Landwirtschaft und Bereitschaft tatkräftig mitanzupacken; erste Erfahrungen in den Tätigkeitsfeldern bei Mitarbeit im Bereich Projekt Management und Marketing;

Je nach Vorerfahrung und Interesse trägst zu verschiedenen Aspekten des städtischen Landwirtschaftsprojekts bei. Du kannst zum Beispiel folgende Aufgaben übernehmen:

Hands-On-Gardening: Krempel die Ärmel hoch und lerne die Besonderheiten des ökologischen Landbaus kennen. Von der Aussaat bis zur Ernte der Pflanzen bist du je nach Länge deines Aufenthaltes an jeder Phase des Anbauprozesses beteiligt.

Marketing & Kommunikation: Unterstützung bei Marketing- und Kommunikationsaufgaben wie Social Media, Newsletter, Fotografie, Website-Updates, Planung und Hilfe bei Markttagen und anderen PR-Veranstaltungen, z. B. Front-of-House-Management und Logistikkoordination.

Projekt Management und logistische Aufgaben: Unterstütze bei der Organisation von Workshops, Gemeindeveranstaltungen und Bildungsprogrammen, um das Bewusstsein für die Bedeutung des lokalen Anbaus von Lebensmitteln zu schärfen und nachhaltige Anbautechniken zu vermitteln.

 

Arbeitszeiten: Du kannst dich in Teilzeit oder Vollzeit ehrenamtlich engagieren – die Arbeitszeiten hängen von den Aufgaben ab.

Gesamtpreis für einen 8-wöchigen Aufenthalt ab ca. 2.810 €

 

Folgende Leistungen sind enthalten: 

 

  • Unterkunft in einem Doppel- oder Mehrbettzimmer zusammen mit anderen Freiwilligen und Praktikanten*
  • Verpflegung**
  • Täglicher Transport zum Projekt
  • Hin- und Rückflug von Deutschland nach Kapstadt***
  • Flughafentransfer am Anfang und Ende deines Aufenthaltes
  • Südafrikanische SIM Karte
  • 1-tägiges Einführungsprogramm mit ausführlicher Stadttour, das dich in das Leben und Arbeiten in Südafrika einführt
  • Auslandskrankenversicherung***
  • Qualifizierte Beratung rund um das Thema Freiwilligenarbeit, Praktikum und Sabbatical in Südafrika
  • Gezielte Vermittlung deines Wunschprojektes
  • Professionelle Hilfe bei der Zusammenstellung deiner Bewerbungsunterlagen
  • Unterstützung bei deinen Reisevorbereitungen (Flug, Visum, Versicherung, Impfung, Unterkunft etc.)
  • live&learn-Infopaket und Kapstadt-Guide mit vielen Insider-Tipps für deine Zeit in Südafrika
  • Kompetente deutschsprachige Ansprechpartner in Kapstadt
  • Regelmäßige Social Events
  • Kontakt zu anderen live&learn-Teilnehmern
  • Unterstützung bei der Planung deiner Freizeitaktivitäten
  • Notfallnummer bei Problemen
  • Nachweis über deine Tätigkeit in Südafrika

* Ein Einzelzimmer ist auf Anfrage und mit Aufpreis möglich.

** Du verpflegst dich selbst. Die ungefähren Kosten sind im Gesamtpreis einkalkuliert.

*** Den Flug und Versicherungen buchst du selbst, damit du dich für das Angebot deiner Wahl entscheiden kannst. Die ungefähren Kosten sind im  Gesamtpreis einkalkuliert.

  • Wir sind deine Südafrika-Spezialisten
  • Wir bieten dir eine persönliche & individuelle Beratung
  • Wir garantieren dir eine Vermittlung in dein Wunschprojekt und helfen dir bei der Vertragsabwicklung mit dem Arbeitgeber
  • Wir unterstützen dich bei deiner gesamten Reiseplanung und rüsten dich mit Insider-Tipps aus, die so in keinem Reiseführer zu finden sind
  • Wir versorgen dich mit Kontakten zu anderen live&learn-Teilnehmern
  • Wir empfangen dich persönlich am Flughafen und helfen dir bei der Eingewöhnung in das Leben und Arbeiten in Südafrika
  • Wir sind deine Ansprechpartner während deines gesamten Aufenthaltes
  • Wir informieren umfassend und transparent zu den Kosten und Möglichkeiten der Finanzierung
  • Wir unterziehen alle unserer Projekte einer Qualitätskontrolle
  • Alle unsere Partnerprojekte tragen zur Umsetzung der Menschenrechte bei und setzen sich für soziale und ökologische Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit in Südafrika ein

Weitere Eindrücke …

Du hast Interesse an diesem Projekt und möchtest mehr darüber erfahren?
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